به طور طبیعی کلیه ها میزان سدیم به بدن را کنترل می کنند در صورت زیاد شدن آن در بدن کلیه ها قادر به دفع آن از بدن هستند. موقعی که میزان آن خیلی زیاد شود کلیه ها قادر به دفع آن نبوده و سدیم اضافی وارد جریان خون می شود. با توجه به خاصیت جذب آب سدیم , با افزایش میزان سدیم خون آب زیادی وارد جریان خون شده و با افزایش حجم خون , فشار خون افزایش می یابد.

بعضی از مردم حساسیت بیشتری به سدیم دارند و با مقدار ورود کمی سدیم به بدن فشار خونشان افزایش می یابد , برعکس در بعضی از مردم ورود مقادیر زیادی از سدیم به بدن تغییر چندانی در فشار خون ایجاد نمی کند.

در نیمی از مردم شامل افراد سن بالا , دیابتیک ها , و بعضی از نژاد ها (مثل سیاهان آمریکا) حساسیت به سدیم (نمک) بیشتر است.

میزان مصرف نمک روزانه 500 میلی گرم (نیم گرم) نمک روزانه برای بدن کافیست. بسیاری از مردم بیش از 10 برابر ای مقدار را روزانه مصرف می کنند. میزان مصرف نمک برای افراد دارای فشار خون بالا روزانه حداکثر 1.5 گرم می باشد.

برای جلو گیری از ابتلا به فشار خون از مصرف غذاهای حاضری و پر نمک پرهیز نمایید.

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: